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氣相色譜測食用植物油中乙基麥芽酚
氣相色譜測食用植物油中乙基麥芽酚 詳細信息：

食品用香料是能夠使食品產生、改變或提高食品的風味的食品添加劑。食品的香味對食品的商業(yè)價值十分重要。極少量的食用香精香料就能大大地改善食品的品質,降低生產成本,增加食品的色香味,大大提高了人民的生活質量和品味，因而加工類食物幾乎都添加了食用香精。食用香精的添加量雖然極其微小，但是有些食品香精在長期少量的同食品一同攝入后，可能在人體內產生積累效應，從而導致慢性中毒如致癌性、致突變性和致畸性等，尤其對幼兒和青少年，他們是各種零食的主要消費群體并且代謝器官尚未發(fā)育完全，被濫用的香精可能會對他們的健康造成潛在的危害。因而對科學地制定各種食用香精的標準、規(guī)范是很有必要的。

麥芽酚類屬于食品用香料,主要包括麥芽酚和乙基麥芽酚。麥芽酚、乙基麥芽酚為芝麻油香精的組成成分之一，是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》允許使用的食品用合成香料，可作為煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等的香味增效劑、香味改良劑。雖然其安全無毒，用途廣泛，但GB 2760-2014附錄B.1中明確規(guī)定植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

浩瀚色譜（山東）應用技術開發(fā)有限公司建立了氣相色譜法測定食用植物油中乙基麥芽酚含量的方法。食用植物油用80%甲醇提取,色譜柱分離。乙基麥芽酚含量在0.5-30μg/mL的范圍內線性關系良好,線性方程分別為Y=2.3716X+0.0487,r均為0.9997。乙基麥芽酚回收率86.56%,RSD為3.60%。該方法可以作為食用植物油中乙基麥芽酚非法添加物的檢測方法。


氣相色譜測食用植物油中乙基麥芽酚 測試譜圖：

Haohan  GC System 氣相色譜儀

現(xiàn)代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題，需要采用切實可行的方法予以解決。處理復雜樣品基質、保持數(shù)據(jù)完整性以及滿足用戶培訓需求等問題可能導致大量的時間和資源浪費。

Haohan  GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款，快速氣相色譜儀，在環(huán)境，生物，食品，醫(yī)藥，石化，衛(wèi)生，院校等行業(yè)得到廣泛應用.

Haohan  GC System 氣相色譜儀詳情：

1. 工作條件

1.1. 溫度： 5°C -- 35°C

1.2. 濕度：5 – 85%

1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱溫箱

2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C

2.2. 程序升溫：7階程升，可擴充16階

2.3. 在5min內，從400°C降溫到50°C

2.4. 溫度精度：室溫每波動1°C ，柱溫箱的溫度波動＜0.1°C

2.5. 雙通道柱流失補償

3. 加熱區(qū)域

3.1. 除柱溫箱外，有5個獨立的加熱區(qū)域（3個進樣口，2個檢測器，2個輔助區(qū)）/可擴充

3.2. 輔助區(qū)的zui大溫度：400°C

4. 隔膜吹掃填充柱進樣口

4.1. 手動控制壓力/流量（可選配電子控制）

4.2. zui高溫度400°C

4.3. 壓力設定范圍：0－100psi

4.4. 氣體流量設定范圍：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細柱

5. 分流/不分流進樣口

5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱

5.2. 分流比zui大可到3000:1

5.3. 省氣模式可以節(jié)約氣體用量（選配）

5.4. EPC功能（選配）。

5.5. 電子控壓精度：0.001 psi（千分之一psi）（選配）